距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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酒店位置还不错,一进山门就看到了,离游客中心也比较近。没有自己的停车场,停在路边,还有点远。吃饭的话要走出去,往镇上方向走,饭店较多。房间设施建议要换换,尤其是地毯,看上去太脏了。
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房间还蛮大的,位置也好找,去武当山玩推荐住这里
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1、位置:在山门口,非常显眼好找。 2、价格:节日期间300+,节日过后200不到,还算可以吧。 3、设施:基本齐备,没有垫脚巾,上楼梯没有斜坡,行李不好提。 4、卫生:毛巾很破旧,山下的酒店,凑合吧…… 5、服务:还不错,接待也比较热情。 6、周边环境:节假日的话,旁边会有小市场,傍晚会有人在那吃东西;酒店内的餐厅早上会叫卖早餐,略吵。 7、其他增值服务:可以代订进山门票,可以寄存行李,还不错。